Unsere Stärken

• Hervorragende Produktionsgrundlagen: Urgesteinsverwitterungsböden, begünstigtes Klima auf 530-700 m Seehöhe
• Der Sauwald ist bereits seit 1948 „Kartoffelgesundungsgebiet“.
• Positive Reaktionen der Konsumenten am Bauernmarkt
• Die Bevölkerung identifiziert sich stark mit „ihrem“ regionalen Produkt.

Wir wollen besser als die Mitbewerber sein

... aufbauend auf UNSEREN natürlichen Produktionsvorteilen

... durch systematische Verbesserung ALLER Qualitätsfaktoren  

Qualität:

• Qualitätskontrolle durch externe Unternehmen nach den Richtlinien der AMAG.A.P.
• Klare Produktionsrichtlinien für alle Produktionsphasen
• Lückenlose Qualitätskontrolle
• Verantwortung für die gesamte Qualitätskette
• Aufwändige hochqualitative Verpackung in 2 kg Papiersäcken, 10 kg Kartons und 25 kg Jutesäcken
• Ständige Fortbildung der Mitglieder
  
   

Innovation:

• Bau einer gemeinsamen Lagerhalle mit „Natur-Luft-Kühlung“
• Kompromisslose Umweltorientierung mit z.B. Wetterfrühwarndienst, Hackstriegl-Unkrautjätung (nur mechanisch), Wirtschaftsdünger ...
• Kundenorientierung Richtung privatem und gewerblichem Endverbraucher (Händler, Gastronom, Koch, Konsument...)
• Rein mechanische Unkrautjätung
• Zusammenarbeit mit Gourmet-Köchen und Händlern
• Kundenorientierung durch den Anbau attraktiver, schmackhafter Sorten

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Öffnungszeiten

ab Hof Verkauf:

Freitag 08-12, 13-17 Uhr
 

Samstag 08-12 Uhr

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